Genuss pur!
Wildfleisch sowie Wurstwaren aus eigenen Revieren. Qualität wird bei uns großgeschrieben. Wir sind ein EU-zugelassener Wildverarbeitungsbetrieb und arbeiten nach strengen Hygienerichtlinien, denn Wild ist ein hochwertiges Nahrungsmittel.
Bei uns werden komplette Tiere zerlegt als Pakete oder auch kleinere Portionen, wie z.B. Steaks, Rouladen, Rücken oder Filets angeboten. Ganz wie sie es wünschen.
Daneben stellen wir Wildwurstwaren her. Probieren Sie aus der reichhaltigen Auswahl von verschiedenen Wildwurstwaren. Ob Wildrohesser, Schinken, grobe Bratwurst oder Burgerpattys sowie Jägerschmaus im Glas. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Das Wild wird nach dem Abhängen im Kühlhaus zerlegt, vakuumverpackt, etikettiert und ist somit Gefrier- oder zubereitungsfertig.
Wir vermarkten nur Wild das in unseren Revieren schonend vom Ansitz erlegt wurde.
